Overslaan en naar de inhoud gaan
VTM Home
VTM NIEUWS
VTM Koken
VTM Tickets
VTM Kids
VTM GO
Toggle navigation
VTM Koken
Recepten
Alle recepten
Videorecepten
Gelegenheden
Specials
Wereldkeuken
Chefs
Nieuws
Kooktips
Ingrediënten
Van het seizoen
Programma's
Mijn keuken
Nieuwsbrief
Weekmenu
Zoekveld
Zoeken
Uitgebreid zoeken
Zoeken
Uitgebreid zoeken
Kooktip
Hoe maak ik aromatisch schuim zonder espumafles?
Kooktip
Hoe maak ik broodchips?
Kooktip
Wat is de perfecte manier om vlees en vis te bakken?
Kooktip
Wat is de perfecte temperatuur om vlees te garen?
Kooktip
Hoe schud ik groenten op in een bakpan?
Kooktip
Wat is de perfecte boter om in te bakken?
Kooktip
Hoe maak ik het perfecte gepocheerde ei?
Kooktip
Hoe bak je het perfecte spiegelei?
Kooktip
Hoe maak ik een espuma van frambozen?
Kooktip
Hoe kruid en presenteer je salades?
Kooktip
Hoe klop ik luchtige boter?
Kooktip
Welke spuitflessen zijn het best om te bewaren en te presenteren?
Kooktip
Hoe snijd en presenteer ik tonijn?
Kooktip
Hoe maak ik de perfecte kruidenolie?
Kooktip
Welke potten en pannen kan ik het best gebruiken?
Kooktip
Hoe snijd ik slingers van groenten?
Kooktip
Hoe presenteer ik saus mooi op bord?
Kooktip
Hoe schep ik professioneel ijs?
Kooktip
Hoe pel ik tomaten en paprika's met een bunsenbrander?
Kooktip
Hoe reinig ik champignons?
Kooktip
Hoe frituur ik peterselie?
Kooktip
Hoe snijd ik mirepoix van een wortel?
Kooktip
Hoe maak je kasteelaardappelen?
Kooktip
Hoe maak je Hollandaise saus?
Kooktip
Hoe snij je courgette brunoise?
Kooktip
Hoe fileer je kabeljauw?
Kooktip
Hoe frituur je gepaneerde vis?
Kooktip
Hoe grill je vis?
Kooktip
Hoe maak je een bouquet garni?
Kooktip
Hoe maak ik blanke boter/beurre blanc?
‹ vorige
…
2
3
4
5
6
7
8
9
10
volgende ›